果脯真空凍幹機發展

果脯種類很多，作為(wei) 一種休閑類食品，它的市場潛力非常大，而且經過幹燥加工後，果脯的價(jia) 格會(hui) 比新鮮水果的價(jia) 格要高，要知道很多新鮮水果在銷售過程中會(hui) 有損失，但是果脯銷售的損失會(hui) 小一些，所以獲得的經濟效益會(hui) 高。果脯製作其實很簡單的，在經過醃漬後幹燥就可以了，以前是采用高溫幹燥，但是現在高溫幹燥被冷凍幹燥所取代，也就是使用除濕機來幹燥果脯。

   開機後將物料投入物料箱內(nei) 進行冷凍.物料的冷凍過程，一方麵是真空係統進行抽真空把一部分水份帶走；另一方麵是物料受凍時把某些分子中所含水份排到物料的表麵凍結，達到冷凍要求後，由加熱係統對物料加熱幹燥，通過抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結凍，達到物料冷凍幹燥要求。