10萬噸蔬菜需要什麽多少平的凍幹機？

     要確定凍幹10萬(wan) 噸蔬菜所需的凍幹機麵積，首先需要了解蔬菜的含水率以及凍幹機的凍幹效率。蔬菜的含水率通常在90%左右。以100平方米食品凍幹機為(wei) 例，其產(chan) 量每批可以處理1000kg，一個(ge) 月22批，一年可以處理264噸新鮮蔬菜。為(wei) 了凍幹處理2000噸新鮮蔬菜，需要8台這樣的凍幹機。

    然而，這個(ge) 計算是基於(yu) 理想情況下的凍幹效率，實際操作中可能需要考慮其他因素，如設備運行效率、故障停機時間等。因此，實際所需的凍幹機數量和麵積可能會(hui) 比上述計算結果要多。