真空冷凍幹燥機的技術應用趨勢

1、真空冷凍幹燥機與(yu) 微波加熱技術或其它幹燥方法相結合，出現了不少新型的真空幹燥裝置，賦予了真空幹燥新的內(nei) 涵及生命力。

2、真空冷凍幹燥機具有幹燥溫度低，幹燥室內(nei) 相對缺氧，可避免脂肪氧化，色素褐變等一係列優(you) 點，適合於(yu) 熱敏感性食品物料的幹燥，此外設備成本、幹燥費用也相對較低，真空幹燥在食品幹燥中點有重要的地位。

3、真空冷凍幹燥機吸收了微波加熱和真空幹燥兩(liang) 者的優(you) 點，是一種很有前途的幹燥技術，建議我國加快研製、開發真空微波幹燥裝置。

真空冷凍幹燥機是一種優(you) 良的幹燥方法，幹燥物在密封條件下，無需添加劑在常溫下可以長期保存。冷凍幹燥物品結構多孔酥脆，使用時複水快，複水後物品的色、香、味、形及活性基本不變，真空冷凍幹燥機尤其適用於(yu) 食品、保健品、藥品行業(ye) 。真空冷凍幹燥機是將濕物料或溶液在較低的溫度（－10℃～－50℃）下凍結成固態，然後在真空（1.3～13帕）下使其中的水分不經液態直接升華成氣態，最終使物料脫水的幹燥技術。真空冷凍幹燥機技術是企業(ye) 創新轉型的核心保障，質量亦是產(chan) 品命運的保障。