食品凍幹機在速溶粉凍幹的解決方案

     近年利用真空冷凍幹燥技術對各種果汁凍幹、茶粉凍幹、咖啡凍幹、鮮奶凍幹、調味品凍幹等加工生產(chan) 具有很好的應用優(you) 勢。固體(ti) 速溶粉在我國大量需求，優(you) 質的產(chan) 品需要良好的加工生產(chan) 線，在此提供FZG食品凍幹機在固體(ti) 速溶粉凍幹的解決(jue) 方案，為(wei) 企業(ye) 加工提供支持和服務。

      速溶粉凍幹加工生產(chan) 的解決(jue) 方案是根據用戶物料特性要求配置前處理的清洗、鮮榨、提取、酶解、均質、濃縮、滅菌等加工設備係統、速凍係統，以及FZG食品凍幹機的進出料係統，FZG食品凍幹機設備係統（采用接觸式設備），包括後處理分揀、粉碎、檢測、稱重包裝設備係統。

    食品凍幹機的應用優(you) 勢：液體(ti) 原料通過FZG食品凍幹機的低溫冷凍結晶，然後在真空環境下，不經液體(ti) 直接升華除去水分得到固體(ti) 粉劑，物料直接接觸式FZG食品凍幹機的隔板進行熱交換效率高更節能，控溫更均勻、更穩定、不破壞物品的分子結構，不產(chan) 生氧化反應，不產(chan) 生微生物的生長和酶的作用，保持原有的色、香、味和營養(yang) 成分基本不變，具有速溶性等的特點。凍幹後含水3%左右，不添加防腐劑等，穩定性好，密封後常溫下長時間保存，重量輕方便攜帶和運輸。傳(chuan) 統的噴霧幹燥、帶式幹燥等方式處理的固體(ti) 粉劑，大部分需要添加各種輔助劑才能加工而成，因為(wei) 溫度高，破壞原有的營養(yang) 成分，容易氧化，產(chan) 生物質變化。而通過凍幹機加工的固體(ti) 粉劑，具有天然、營養(yang) 、健康、方便保存等優(you) 勢特點。