微生物菌凍幹機的原理

      微生物菌種用冷凍幹燥機也稱為(wei) 微生物冷凍幹燥機、菌種冷凍幹燥機；其作用在於(yu) 盡可能保持其原有性狀和活力的穩定,確保菌種不死亡、不變異、不被汙染,以達到便於(yu) 研究、交換和使用等諸方麵的需要.
 

　　微生物菌種用冷凍幹燥機原理是用保護劑製備擬保藏菌種的細胞懸液或孢子懸液於(yu) 安瓿管中,再置入上海拓紛生產(chan) 的微生物菌種用冷凍幹燥機的凍幹室內(nei) ，在低溫下快速將含菌樣凍結,並減壓抽真空,使水升華將樣品脫水幹燥,形成*幹燥的固體(ti) 菌塊.並在真空條件下立即融封,造成無氧真空環境,zui後置於(yu) 低溫下,使微生物處於(yu) 休眠狀態,而得以長期保藏.常用的保護劑有脫脂牛奶、血清、澱粉、葡聚糖等高分子物質.
 

　　由於(yu) 此法同時具備低溫、幹燥、缺氧的菌種保藏條件,因此保藏期長,一般達5～15年,存活率高,變異率低,是目前被廣泛采用的一種較理想的保藏方法.除不產(chan) 孢子的絲(si) 狀真菌不宜用此法外,其他大多數微生物如病毒、細菌、放線菌、酵母菌、絲(si) 狀真菌等均可采用這種保藏方法.但該法操作比較煩瑣,技術要求較高,且需要凍幹機等設備.
 

　　保藏菌種需用時,可在無菌環境下開啟安瓿管,將無菌的培養(yang) 基注入安瓿管中,固體(ti) 菌塊溶解後,搖勻複水,然後將其接種於(yu) 適宜該菌種生長的斜麵上適溫培養(yang) 即可.