真空冷凍幹燥機的操作流程

      真空凍幹機可用於(yu) 凍幹水果、蔬菜、肉類等食品。其原理是將含水物品預先凍結，然後將其水分在真空狀態下升華而獲得凍幹食品的一種技術方法。適用於(yu) 原料藥，中藥飲片、野生蔬菜、脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體(ti) 等物料的幹燥。
 

　　真空凍幹機的操作流程流程如下：
 

　　1、製冷必須先預熱2小時，預熱結束後啟動製冷機組，當溫度
 

　　達到-25度時，放入被凍幹物料。
 

　　2、預處理:凍幹之前對物料必須進行冷凍速凍，溫度取決(jue) 於(yu) 產(chan) 品類型，幹物質含量及冷凍速度。
 

　　3、裝料:裝料量必須按規定裝料、料盤中物料厚度對幹燥時間非常重要，不得隨意增加，裝料時間越短越好。
 

　　4、關(guan) 閉倉(cang) 門，啟動真空裝置。
 

　　5、次凍幹結束後，必須接入自來水對冷阱進行化霜、並打開排水口，將化霜水排放幹淨，確認後關(guan) 閉放空閥、排水閥。