菌菇包凍幹後能夠儲藏多長時間？

      在妥善保存的情況下，凍幹菌菇的保質期可以達到1-2年。這包括未開封和已開封的菌菇。對於(yu) 未開封的菌菇，應儲(chu) 存在幹燥、低溫、避光的環境中，如果有條件的話，冷藏更好。而對於(yu) 已開封的菌菇，由於(yu) 容易受潮變質，有時還可能滋生蛀蟲，所以需要更加注意保存方法。

     需要注意的是，盡管幹菌菇有保質期，但如果保存得當且沒有出現黴變現象，即使過期也可以食用。然而，如果儲(chu) 存環境特別潮濕，或者過期時間過長，最好避免食用。此外，凍幹食品能維持原新鮮食品的色香味及營養(yang) 成分，無需防腐劑就可以在常溫下保存5年以上。