水果凍幹機技術

     芒果、榴蓮等水果陸續上市，人們(men) 享受時令果香美味和營養(yang) ，隨著工作和生活節奏加快，凍幹芒果、榴蓮和其他水果可以滿足當下需要，同時享受凍幹水果另外一種風味同時保證營養(yang) 的補充。國內(nei) 多地芒果種植規模不斷擴大、產(chan) 量上升，而出現市場快速飽和、量升價(jia) 降的情況。而榴蓮大部分需要進口，因為(wei) 芒果、榴蓮難儲(chu) 存和運輸，需要消耗大量能源。所以賦予冷凍幹燥生產(chan) 加工企業(ye) 發展機遇。

芒果榴蓮冷凍幹燥生產(chan) 線,按照芒果、榴蓮的特點，FZG凍幹機工程師規劃為(wei) 三大區域：

1. 原料物料前處理區域；

2. 半成品冷凍幹燥區域；

3. 成品分揀包裝區域。

每個(ge) 區域按要求分別設計布局，按潔淨級別裝修。其中原料前處理需要去皮、去核、切片（或切粒）、清洗消毒、瀝幹等設備，組成前處理加工生產(chan) 線把原料加工成半成品。半成品物料轉運至冷凍幹燥區域，通過FZG冷凍幹燥機設備加工得到香脆的芒果、榴蓮片或粒成品。成品再轉運至分揀包裝區域進行包裝，質檢後出品。整個(ge) 芒果、榴蓮冷凍幹燥生產(chan) 線，全部采用304不鏽鋼材質，滿足GMP食品安全，3個(ge) 區域通過轉運係統銜接，做到流暢安全運行。同時考慮節能要求，FZG冷凍幹燥機係統設計比市場同款設備節能30%以上。

芒果榴蓮冷凍幹燥生產(chan) 線，水果冷凍幹燥機係統全部采用PLC控製，節省人力和成本。FZG冷凍幹燥機工廠針對大規模生產(chan) 企業(ye) 要求提供全自動化解決(jue) 方案，工程實施和工藝培訓服務，同時為(wei) 企業(ye) 提供升級服務，滿足工業(ye) 化生產(chan) 和管理。