蜈蚣凍幹機,新工藝帶來的優勢

     蜈蚣凍幹機體(ti) 現新低溫幹燥技術的優(you) 勢！凍幹後的蜈蚣或蜈蚣粉，屬保健品和藥品的技術領域。蜈蚣凍幹機優(you) 點為(wei) 由於(yu) 將活蜈蚣置於(yu) 冷藏箱內(nei) 冷藏後，置於(yu) 冷凍幹燥機內(nei) 進行低溫幹燥，保留了蜈蚣體(ti) 內(nei) 活性組織胺樣物質及溶血性蛋白質的成份不被破壞。幹燥後的蜈蚣即進行密封包裝，保質期長，不易發黴。

（蜈蚣凍幹粉）

      蜈蚣的主要活性成份為(wei) 兩(liang) 種類似蜂毒的物質，即組織胺樣物質及溶血性蛋白質。蜈蚣具有熄風鎮痛，攻毒散結等功效。臨(lin) 床上用於(yu) 治療驚癇抽搐、破傷(shang) 風、中風口眼歪斜、瘰病瘡毒、蛇蟲咬傷(shang) 、腫瘤等。
   以往人們(men) 主要是通過從(cong) 以下方法加工蜈蚣將活蜈蚣用沸水燙死，再用兩(liang) 頭削尖的細竹簽，插入頭、尾兩(liang) 部，借助竹片彈力，使其伸直，置於(yu) 陽光下曬幹。缺點是沸水燙的方法破壞了蜈蚣的活性成份組織胺樣物質及溶血性蛋白質；曬幹也受到天氣的影響，幹燥程度有限，易發黴變質。目前用蜈蚣凍幹機加工的蜈蚣和蜈蚣粉還是一項空白。