芒果脆片凍幹工藝流程

通過果蔬凍幹機製備的芒果凍幹片，也叫芒果脆片，是新興(xing) 休閑零食，利用凍幹技術製作而成，有形狀、營養(yang) 、色澤三大不變特性。與(yu) 傳(chuan) 統芒果幹不一樣，傳(chuan) 統芒果幹添加了多種食品添加劑，比如檸檬酸，焦亞(ya) 硫酸鈉等。芒果脆片的特點就是利用了其原始材質，水分升華，無添加，非油炸，是目前吃貨們(men) 的健康休閑零食。

      芒果脆片凍幹工藝流程：原料（芒果）一挑選一清洗一 去皮一整形一護色一熱燙一硬化一預凍一真空冷凍幹燥一挑選 —包裝一成品。