骨素凍幹粉凍幹機技術

      骨素凍幹粉是以動物鮮骨為(wei) 原料，經分揀、清潔、粉碎、提取、分離過濾、真空濃縮、高溫殺菌、超低溫冷凍，真空冷凍幹燥等工藝而成，具有天然、美味、營養(yang) 、安全、健康等優(you) 點，而且能在常溫下長期保存，具有速溶性，方便攜帶和使用，滿足現代食品消費的理念。

      據研究表明鮮骨中的蛋白質含量為(wei) 11%左右，純鮮肉中的蛋白質含量是17%，經過處理生產(chan) 出來的骨素其蛋白質含量達到30%以上，在骨素處理過程中，部分蛋白質分解為(wei) 低分子量的多肽物質和多種人體(ti) 所必需的遊離氨基酸、鈣、磷、磷脂質、磷蛋白等，但是無法常溫或長時間保存。隨著SFD凍幹機的發展，通過凍幹技術可以解決(jue) 傳(chuan) 統加工難的問題，經過凍幹機處理後得到含水量3%以內(nei) 的骨素凍幹粉，骨素凍幹粉的營養(yang) 成分基本不變，具有*的速溶性，易於(yu) 人體(ti) 消化吸收。使用骨素凍幹粉安全，方便存儲(chu) 、運輸和使用。

       骨素凍幹粉凍幹機生產(chan) 線成套設備主要組成有：純水係統、原料骨破碎係統、提取罐係統、離心分離係統、水回收係統、濃縮機冷卻水係統、湯液分離罐係統、濃縮前暫存罐係統、配料殺菌罐、均質機、鋼平台、灌裝係統、殘骨係統、提升係統、超低溫冷卻係統、真空冷凍幹燥機係統、PLC電控係統等係統組成。

       骨素凍幹粉凍幹機生產(chan) 線成套設備是先進工藝生產(chan) 線，滿足GMP認證要求，具有全自動運行，工業(ye) 化管理的特點，SFD凍幹機成套設備廣泛應用於(yu) 各大骨素凍幹粉加工企業(ye) 。