生物製品凍幹機工作原理

      生物製品凍幹機是用於(yu) 真空冷凍幹燥生物製品物料的一種設備裝置，能在保持原有的活性物質和分子結構不變的情況下除去99%以上的水分，具有良好的複水性，能在常溫下長時間保存。SFD生物製品凍幹機已被廣大生物企業(ye) 利用工作原理和功能，用於(yu) 各種生物製品的凍幹加工。

     生物製品凍幹機的工作原理是利用水具有三態變化：液體(ti) 、固態、氣態在不同溫度和真空狀態下相互轉換或者共存。利用升華原理，把含水的生物製品預先低溫冷凍結晶成固態，然後在真空環境下固態的水分子直接升華成氣體(ti) 除去，得到含水1%以內(nei) 的生物凍幹品。生物凍幹機在幹燥工作過程中，因為(wei) 是在超低溫和真空環境下運行，所以不會(hui) 因升華脫水而發生濃縮塌陷現象，同時在真空無氧的情況下避免氧化作用。幹燥生物製品呈幹海綿多孔狀，體(ti) 積基本不變，具有速溶於(yu) 水而恢複原狀。生物凍幹機在真空冷凍幹燥過程有效地防止幹燥生物製品的物理結構的變化和生物學活性的變性。

    生物製品凍幹機具有製冷、真空、加熱、循環、控製等功能，通過PLC電控係統控製凍幹機設備的整個(ge) 運行，具備凍幹工藝的設定和修改，運行數據的記錄儲(chu) 存和追溯功能。具有升溫速率控製，真空微調控製，前後箱中隔閥控製等包括共晶點在線測試、終點判斷、斜率控溫、遠程操作和監控、密碼權限管理等功能。SFD生物製品凍幹機設備滿足cGMP標準要求，廣泛應用於(yu) 各種生物檢測試劑凍幹、生物基因細胞凍幹、微生物凍幹、生物蛋白凍幹和生物發酵凍幹等加工。