食品凍幹設備適用範圍:
LG係列用於肉類、蔬菜、水果、水產品、豆類、飲料、湯料、保健品等20多類食品的冷凍幹燥,其產品符合天然、營養、食用方便的要求。真空冷凍幹燥機由幹燥箱、製冷係統真空係統、媒體換熱循環係統、自動控製係統、氣動係統及在位清洗和消毒係統組成。冷凍幹燥的基本原理是基於水的三態變化。水有固態、液態和氣態,三種狀態既可以相互轉換又可以共存。
食品凍幹設備主要優勢:
1、 專業設計的FD-MANAGER控製係統,可保存多組工藝配方,同時可在幹燥過程中對工藝進行實時調整,提高工藝優化率。
2、靈活的手動+自動控製方式,手動用於摸索工藝,自動用於批量化生產。
3、準確的傳感器校準功能,確保長期使用工藝參數的精確性。
4、可設置用戶等級和密碼,分權進行操作管理。
5、可選配功能強大的LYO-MEGA上位機控製係統,可記錄、保存長達十年期間的運行數據、曲線及報警記錄,提高產品的可追溯性;同時方便觀察、操作及故障診斷。
6、可根據用戶需求進行非標定製。
7、預凍、幹燥分體結構,同時進行,提高了凍幹效率,縮短了凍幹時間。
8、航天級鋁合金隔板材質,雙麵輻射加熱,輻射率90%以上,溫度均勻性好。
9、 高效混合型載冷劑介質,較低的凝固點和較高的沸點,換熱效率高,使用壽命長。
10、幹燥曲線優化控製算法,可在幹燥階段控製製品升溫速率及真空度值。
11、專業的氣體導流設計及控製,捕水能力強,幹燥效率高。
12、托盤由防鏽鋁合金衝壓成形,並經特殊表麵處理有較高的吸熱率。每個幹燥艙均配有2套盛料托盤。
13、工業級嵌入式觸摸屏+SH-HPSC-III模塊化控製器,係統穩定可靠,控製精度高。