冬蟲夏草凍幹機

   冬蟲夏草凍幹機在本品為(wei) 麥角菌科真菌冬蟲夏草菌Cordycepssinensis（Berk.）Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座和幼蟲屍體(ti) 的幹燥複合體(ti) 。夏初子座出土、孢子未散發時挖取。冬蟲夏草由蟲體(ti) 與(yu) 蟲頭部長出的真菌子座相連而成。

  中國是冬蟲夏草的主要產(chan) 地，因為(wei) 冬蟲夏草僅(jin) 產(chan) 於(yu) 青藏高原。蟲草主要分布在西藏、青海、四川、甘肅、雲(yun) 南海拔在3500米～5500米的高海拔地區（近幾年海拔有所上升），其中海拔在4500米以上的蟲草產(chan) 區為(wei) “優(you) 質"產(chan) 區，所謂優(you) 質，就是產(chan) 大規格蟲草多一點的地方。比較出名的優(you) 質產(chan) 地包括青海玉樹、果洛，西藏那曲、昌都和甘孜理塘等地。青海東(dong) 部和南部廣大地區的17個(ge) 縣，大麵積分布有野生冬蟲夏草，占據世界冬蟲夏草產(chan) 量一半以上，它們(men) 分別是：青海玉樹藏族自治州轄區內(nei) 的玉樹縣、雜多縣、稱多縣、治多縣、囊謙縣、曲麻萊縣。青海果洛藏族自治州轄區內(nei) 的瑪沁縣、甘德縣、達日縣、久治縣。青海海東(dong) 地區內(nei) 的化隆回族自治縣。青海海南藏族自治州轄區內(nei) 的共和縣、同德縣、興(xing) 海縣。

凍幹冬蟲夏草優(you) 勢:

真空冷凍幹燥，簡稱凍幹，是指在真空條件下，固態物料不經過液相直接升華為(wei) 氣態進行幹燥的過程。在凍幹的過程中，溶劑直接由固態升華為(wei) 氣態，因此不會(hui) 破壞溶質原有的化學結構和形態。具有生物活性的材料在重新溶解後，仍能恢複凍幹前的構象和生物學功能。因此，凍幹是一種對被幹燥物質性質影響最小的幹燥方法。每年大批量蟲草入市除消費人群直接食用部分外，大多數被冷凍幹燥後包裝銷往世界各地，之所以采用冷凍幹燥方式因為(wei) 凍幹的蟲草有以下優(you) 點：

冷凍幹燥蟲草很大限度地保留了蟲草素、蟲草酸（即D-甘露糖醇）、蟲草多糖等有益於(yu) 人體(ti) 吸收的物質。

凍幹蟲草不失原有食品的骨架結構，保持了冬蟲夏草原有的形態。

凍幹蟲草色澤品相更好。

複水性能好，更接近新鮮蟲草品質。

無一般幹燥方法帶來的表麵硬化問題。

易於(yu) 長時間儲(chu) 藏、運輸。

冬蟲夏草凍幹的一般過程

剝泥→清洗（不可用水洗，水洗可使冬蟲夏草的有效成分在水中浸出流失。）→分級（A800根以下/公斤、B級800-1500根/公斤、C級1500根以上/公斤；）→預凍結（分段降溫的形式）→升華幹燥（斜率或者梯度升溫）→解析幹燥（梯度升溫提高效率）→包裝（真空包裝）

冬蟲夏草凍幹設備:

北京鬆源華興(xing) 科技發展有限公司創立於(yu) 2000年，專(zhuan) 注於(yu) 真空冷凍幹燥產(chan) 品的研發、生產(chan) 、銷售。針對冬蟲夏草產(chan) 品冷凍幹燥，經過多年研究總結出多套針對不同區域蟲草凍幹工藝曲線，受惠用戶遍及青海、西藏、四川、雲(yun) 南、甘肅及國外。鬆源凍幹針對市場推出3款針對蟲草凍幹性價(jia) 比高產(chan) 品並附帶不同區域凍幹工藝。

LG-03D冬蟲夏草凍幹機（高性價(jia) 比蟲草凍幹機）

1、LG-03D(4個(ge) 物料盤)，每批可以凍幹2000-2600根冬蟲夏草。

2. 箱阱一體(ti) 化設計，升華通道更短，有利於(yu) 水蒸氣的大量快速升華。

3. 采用航天級高透光有機玻璃門，可實時觀察樣品凍幹變化的全過程。

4. 操作簡便，自動化程度高，僅(jin) 需一個(ge) 按鍵即可完成凍幹全過程。

5. 預置標準冬蟲夏草凍幹工藝，無需深入了解繁瑣的凍幹原理及凍幹工藝，一鍵工藝導入。

6. 智能故障診斷，以文字形式顯示故障信息，大大地方便設備維護及故障維修。

7. 安全鎖定功能。防止誤操作修改係統狀態以及工藝參數，造成凍幹失敗或儀(yi) 器損壞。

8. 隔板智能節能控溫，控溫精度高，節能，係統穩定可靠。

9. 一鍵快速除霜，安全高效。