食品冷凍幹燥機製備出的凍幹南瓜片,很好的保留了南瓜原有的營養(yang) 及有效成分,凍幹南瓜片也可以粉碎成南瓜凍幹粉,裏麵富含各種微量元素、維生素在控製血糖中起著重要作用。擺脫了傳(chuan) 統高溫烘幹技術帶來的弊端。
下麵卡塞爾機械食品冷凍幹燥機廠家為(wei) 您簡單說下南瓜凍幹粉製備步驟流程:
設備:卡塞爾機械小型食品冷凍幹燥機 蔬菜:新鮮南瓜
1、選擇新鮮南瓜,削皮、去瓜囊;
2、切成厚度均勻的塊片;
3、把南瓜片平整擺放到不鏽鋼托盤內(nei) ;
4、把托盤放入食品冷凍幹燥機的凍幹室內(nei) ,一鍵開啟凍幹程序;
5、等待凍幹程序結束,取出凍幹好的南瓜片(可以直接密封保存,作香脆可口墊餓小零食,隨時補充營養(yang) );
6、把凍幹南瓜片粉碎,即得南瓜凍幹粉。
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