鮮花凍幹機是真空冷凍幹燥機加工幹燥花卉的應用,原理是通過把新鮮的鮮花在低溫預凍成固體(ti) ,然後在真空環境下,把鮮花中的固態冰不經液態直接升華為(wei) 氣體(ti) 。鮮花凍幹生產(chan) 加工過程在低溫和真空環境下運行,鮮花冷凍幹燥機是物理升華處理設備,不會(hui) 破壞原有的結構和形狀,能保留大部分的營養(yang) 成分。鮮花冷凍幹燥時一直在真空環境下不會(hui) 產(chan) 生氧化現象而變色,同時通過配合特殊的鮮花凍幹工藝技術,讓鮮花、色、香味和形狀基本不變,而且有很好的複水性。
桂花冷凍幹燥機是鮮花冷凍幹燥機的一種,是真空冷凍幹燥技術應用於(yu) 桂花凍幹生產(chan) 加工生產(chan) 。大型桂花凍幹機加工生產(chan) 線是需要具備節能、操作簡單、全自動運行的條件。
整套桂花冷凍幹燥機生產(chan) 線設備包括:純水機、氣泡清洗機、提升機、瀝水機、滅菌機、預凍庫、凍幹機、分揀台、包裝機、AGV小車、PLC電控係統等組成,凍幹機生產(chan) 線分為(wei) 物料前處理車間,凍幹機車間、包裝車間三個(ge) 區域,通過AGV係統鏈接,整套凍幹機生產(chan) 線采用304不鏽鋼材質,保證食品加工安全,通過PLC電控控製整個(ge) 冷凍幹燥機自動運行,可通過遠程操作和監控。桂花凍幹機生產(chan) 線滿足工業(ye) 化生產(chan) 和管理,同時適應各種花卉凍幹加工,比如茉莉花凍幹、金花茶凍幹、玫瑰花凍幹等,也可以適用於(yu) 其他食品加工,比如咖啡凍幹,果蔬凍幹、麵條凍幹、牛奶凍幹等,是一套可以處理多種食品凍幹、保健品凍幹、花卉凍幹和中藥材凍幹的凍幹機生產(chan) 線。
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