海鮮真空冷凍幹燥機

規模生產(chan) 型冷凍幹燥機是將含水物料在低溫狀態下凍結，然後在真空條件下，使冰直接升華成水蒸汽並排走，從(cong) 而脫去物料中的水份使物料幹燥的一門。物品幹燥後不僅(jin) 色、香、味、形不變，且保存數年後，複水仍能保持其原有風味及活性成分，機體(ti) 具有凍幹效果好、幹燥速度快、調整機構齊全、運行穩定、操作簡便、顯示直觀、使用可靠、維護便利、比同類產(chan) 品更節能等優(you) 點！保留營業(ye) 成分。

1、保持生物活性

為(wei) 了盡可能保持生物活性，該材料必須處於(yu) 低溫環境中，但是相反，幹燥需要熱量。 加熱會(hui) 破壞生物活性和營養(yang) 。 我們(men) 的解決(jue) 方案是使物料中的液態水*冷凍成固態。 在整個(ge) 加熱過程中，物料中的水呈固態冰狀態，直到物料*幹燥。 因此，生物活性被大大保留。

2、不破壞營養(yang)

加熱無疑是營養(yang) 受損的主要原因。 通過使用我們(men) 的冷凍幹燥機，在物料*凍結到冰塊狀態後進行加熱處理。 因此，它通常保留97％的營養(yang) 價(jia) 值。

3、味道，顏色和外觀

經我們(men) 的冷凍幹燥機凍幹後，凍幹產(chan) 品仍具有不同於(yu) 新鮮食材的美味並且與(yu) 食材保持幾乎相同的顏色和外觀。 冷凍幹燥的材料體(ti) 積沒有變化，也就是說外觀沒有收縮或變硬。 這才是真正的優(you) 質凍幹食品。

我們(men) 提供兩(liang) 種類型的凍幹機，每種凍幹機都帶有幹燥室，幹燥室帶有加熱板和托盤，蒸汽冷凝器，製冷係統，真空係統，加熱係統，除霜係統和控製係統。

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