海南水果凍幹機

南是海南屬於(yu) 熱帶地區擁有豐(feng) 富水果資源，種類有菠蘿、橙子、荔枝、芒果、香蕉、橄欖、椰子、山竹、紅毛丹、菠蘿蜜、木瓜、檸檬、西番蓮等。為(wei) 支持農(nong) 業(ye) 做好農(nong) 產(chan) 品深加工，近期海南客戶投入3台200平方水果凍幹機生產(chan) 線，得到政府的大力支持。現對水果凍幹機生產(chan) 線成套設備作簡單介紹。       

     據FZG凍幹機工廠和用戶溝通，製定凍幹機生產(chan) 加工工藝流程 ：原料分選-削皮-去核-切片-護色-清洗-瀝幹-預凍-真空冷凍幹燥-分揀-包裝-檢測-成品- 貯藏。根據生產(chan) 工藝分為(wei) 三個(ge) 加工區域：

      1）凍幹前處理區域：是指凍幹升華幹燥前的所有處理，對水果進行挑選、去皮、去核、切分、燙漂、清洗、瀝幹、冷卻等處理。匹配相應的分選台、去皮機、去核機、切粒/切片機、漂燙機、氣泡清洗機、瀝幹機，輸送帶、果肉提升機等設備、   

       2）凍幹機幹燥區域： 是真空冷凍幹燥機凍幹水果生產(chan) 加工區域，是水果凍幹過程中的核心區域，需要掌握凍幹工藝，才能加工品質優(you) 良的凍幹水果。匹配預凍庫、真空冷凍幹燥機。  

       3）凍幹後處理區域：是凍幹後進行處理卸料，稱重、包裝、滅菌、檢測，打包入庫等。匹配挑選機、多頭稱重包裝機-滅菌機-檢測機-打碼機-打包機等設備。    

   海南水果凍幹機生產(chan) 線成套設備年加工水果處理量2000噸，水果凍幹機凍幹水果保留原有色、香、味和體(ti) 型基本不變，而且營養(yang) 成分不流失，具有多孔海綿狀結構，複水性強。凍幹食品適合常溫保存，密封包裝後保存時間1~3年，方便運輸。水果凍幹是未來趨勢，得到廣大消費者喜歡，給海南用戶帶來巨大的經濟效益。