酸奶塊凍幹機

酸奶塊凍幹機： 酸奶塊凍幹酸奶是以鮮奶或者奶粉為(wei) 原料，經過巴氏殺菌後再向鮮奶中添加有益菌，經發酵後得到的一種奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為(wei) 多。酸奶由於(yu) 乳酸菌的發酵作用，在營養(yang) 成分得到改善的同時，也發揮乳酸菌益生的功效酸奶不但保留了鮮奶的所有優(you) 點，而且某些方麵經加工過程還揚長避短，是一種具有一定保健作用的食品。因為(wei) 酸奶活性要求，需要2-~8℃保鮮櫃保存，而且保存時間很短，溫度也不適宜部分人群直接食用，隨著FZG凍幹機科技發展，酸奶冷凍幹燥成酸奶塊，保持原有的營養(yang) 成分同事，複水性好，密封常溫保存、食用攜帶很方便，受到廣大消費者追捧！

酸奶塊凍幹機工作原理通過FZG凍幹機物料倉(cang) 進行酸奶冷凍結晶成固體(ti) 、然後在真空環境下把物料固態冰進行升華為(wei) 汽體(ti) ，水蒸氣再通過FZG凍幹機的冷凝器收集凝結成冰，最後得到含水量3~5%左右的酸奶塊。

凍幹酸奶塊生產(chan) 線工藝：鮮奶→標準化→調配→殺菌均質→發酵→冷卻→灌裝→預凍→冷凍幹燥→分揀包裝→成品。

        酸奶塊凍幹生產(chan) 線滿足用於(yu) 各種牛奶、羊奶、駝奶等酸奶凍幹加工生產(chan) ，可根據客戶要求及產(chan) 量定製50~3000KG/批次的生產(chan) 線，整條生產(chan) 線包括收奶、標準化、調配係統、脫氣均質殺菌係統、發酵係統、冷卻係統、灌裝係統、FZG凍幹機係統、CIP係統、包裝係統等，可根據工藝要求及自動化程度要求向FZG凍幹機工廠定製。生產(chan) 線滿足GMP食品要求，做到節能、環保、穩定高效！