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山楂凍幹機

簡要描述：山楂凍幹機：食品級水果冷凍幹燥機在山楂凍幹工藝流程！與(yu) 傳(chuan) 統的自然風幹、曬幹和熱風烘幹相比，通過冷凍幹燥機低溫凍幹的山楂，zui大程度的保持了新鮮山楂原有的營養(yang) 成份和風味。凍幹過程中不使用任何添加劑，且避免了高溫失水造成外觀皺縮幹裂的現象。與(yu) 傳(chuan) 統幹燥山楂片等產(chan) 品相比，凍幹山楂整果能較好地保留並濃縮鮮樣中的多種營養(yang) 成份，如糖份、維生素、纖維素和礦物質等。

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更新時間：2025-04-09
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山楂凍幹機：食品級水果冷凍幹燥機在山楂凍幹工藝流程！與(yu) 傳(chuan) 統的自然風幹、曬幹和熱風烘幹相比，通過冷凍幹燥機低溫凍幹的山楂，zui大程度的保持了新鮮山楂原有的營養(yang) 成份和風味。凍幹過程中不使用任何添加劑，且避免了高溫失水造成外觀皺縮幹裂的現象。與(yu) 傳(chuan) 統幹燥山楂片等產(chan) 品相比，凍幹山楂整果能較好地保留並濃縮鮮樣中的多種營養(yang) 成份，如糖份、維生素、纖維素和礦物質等。

食品級水果冷凍幹燥機在山楂凍幹工藝流程：

1、凍幹前處理：選料、清洗、瀝幹、切片將新鮮山楂挑選整理、清洗、瀝幹、用切割機切成兩(liang) 半，擺放在不鏽鋼物料盤中；

2、預凍：速凍將上述放有半山楂的不鏽鋼盤置入食品冷凍幹燥機的幹燥室內(nei) ，在-32℃以下冷凍4-6小時；

3、凍幹：低溫凍結後的山楂在食品凍幹機中升華幹燥；

4、包裝：等待機器的凍幹程序自動運行結束，取出凍幹山楂、裝入包裝袋中、抽真空並密封。

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