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月餅凍幹機

簡要描述:月餅凍幹機凍幹月餅,食品凍幹機助力月餅行業(ye) 創新發展!隨著人們(men) 對健康食品的追求,傳(chuan) 統高油脂、高糖的月餅已無法滿足市場需求。 而通過食品冷凍幹燥機設備低溫凍幹的水果幹與(yu) 常溫冰皮製作成的鮮果月餅,這種健康又營養(yang) 的低脂低糖月餅逐漸受到市場追捧。

  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2025-04-09
  • 訪  問  量:1142

詳細介紹

月餅凍幹機凍幹月餅,食品凍幹機助力月餅行業(ye) 創新發展!隨著人們(men) 對健康食品的追求,傳(chuan) 統高油脂、高糖的月餅已無法滿足市場需求。


    而通過食品冷凍幹燥機設備低溫凍幹的水果幹與(yu) 常溫冰皮製作成的鮮果月餅,這種健康又營養(yang) 的低脂低糖月餅逐漸受到市場追捧。


      鮮果月餅由於(yu) 采用的是天然水果凍幹和常溫冰皮,不僅(jin) 油脂、熱量均遠低於(yu) 常規月餅,其天然水果的營養(yang) 成分也得以保留。


這款新品類健康月餅的核心是食品冷凍幹燥機低溫凍幹,相比傳(chuan) 統的高溫幹燥,由於(yu) 是在低溫、低壓的環境下將水分直接升華,因此食品中原有的色、香、味和營養(yang) 成分都盡可能多的得到了保留,並有效延長了食品的保質期,每塊凍幹月餅餡中的鮮果含量85%,油脂含量6%左右,而傳(chuan) 統月餅油脂含量15%--21%,天然水果營養(yang) 成分也得以完整保留。


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