大型牛奶燕麥粥凍幹機

大型牛奶燕麥粥凍幹機凍幹粥是天然營養(yang) 的方便即食粥，利用牛奶燕麥粥凍幹工藝，通過FZG食品凍幹機生產(chan) 線設備加工處理得到。牛奶燕麥凍幹粥保存原有各種營養(yang) 成分、維生素及礦物質，具有良好的複水性，能在常溫下長時間保存。FZG食品凍幹機生產(chan) 線設備被廣泛應用於(yu) 各種食品凍幹加工生產(chan) 。

牛奶燕麥粥凍幹工藝是利用升華的原理，是把預先經過熟製和混合調配好的液態牛奶燕麥粥，預先凍結成固態，而後在一定的真空度情況下，使其中的水分從(cong) 固態直接升華變成氣態，以除去水分而保存牛奶燕麥的方法。整個(ge) 牛奶燕麥粥凍幹工藝需要三個(ge) 階段：

1）預凍階段：預凍溫度-45℃，預凍時間180分鍾；

2）一次幹燥階段：升華溫度範圍-25~30℃，控製升溫速率（工程師指導），真空度控製在45PA±3，幹燥時間10~12小時；

3）解析幹燥階段：升華溫度範圍30~60℃，控製升溫速率（工程師指導），真空度控製在35PA±3，幹燥時間8~10小時左右；

牛奶燕麥凍幹粥需要FZG食品凍幹機生產(chan) 線設備進行加工得到，包括前處理設備純水機、蒸煮罐、混合均質機，冷卻設備、灌注機，聯動線,CIP清洗係統等，真空冷凍幹燥設備凍幹機，後處理設備包括分揀機，包裝機、檢測機、打碼機，打包機等設備形成整個(ge) 生產(chan) 線，采用304不鏽鋼材質，滿足GMP食品要求。FZG食品凍幹機通過PLC電控係統控製生產(chan) 運行，可以通過遠程操作和監控功能來實現工業(ye) 化管理。