實驗型凍幹機

簡要描述：實驗型凍幹機廣泛應用於(yu) 生物製藥、化工和食品等實驗室科研領域。儀(yi) 器原理是將含水物質先凍結成固態，然後使其中的水份從(cong) 固態升華成氣態，從(cong) 而除去水份而保存物質的方法。

產品谘詢聯係我們

產(chan) 品分類

Product Category

查看全部

相關(guan) 文章

詳細介紹

實驗型凍幹機廣泛應用於生物製藥、化工和食品等實驗室科研領域。儀器原理是將含水物質先凍結成固態，然後使其中的水份從固態升華成氣態，從而除去水份而保存物質的方法。

　　實驗型凍幹機與通常的曬幹、煮幹、噴霧幹燥及真空幹燥設備相比有如下突出的優點：

　　1、凍幹是在低溫下幹燥的，不會使蛋白質產生變性，但可使微生物等失去生物活力。這對於那些熱穩定性能差的生物活性製品、生物化學類製品、基因工程類製品和血液製品等的幹燥保存特別適用。

　　2、在低溫幹燥過程中，微生物的生長和酶的作用幾乎無法進行，從而能地保持物質原來的性狀。

　　3、幹燥後體積、形狀基本不變，物質呈海綿狀，無幹縮，複水時與水的接觸麵大，能迅速還成原來的形狀。

　　4、因一般是在真空下幹燥，故氧氣極少，使易氧化的物質得到了保護。

　　5、能除去物質中95%～99.5%的水分，製品的保存期長。

　　然而冷凍幹燥也有其缺點和難點:冷凍幹燥過程耗時長、耗能多；冷凍幹燥過程對凍幹藥品和食品的質量有著決定性的影響。冷凍幹燥過程包括預冷、一次幹燥、二次幹燥和儲存階段等，都是相當複雜傳熱傳質過程；而且這些過程與藥品、食品、賦形劑、低溫保護劑的熱物性有密切的關係。

產(chan) 品谘詢