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草莓凍幹機生產線設備

簡要描述:草莓凍幹機生產(chan) 線設備: 凍幹草莓怎麽(me) 做出來的?首先需要準備一台凍幹機設備,如果大批量生產(chan) ,則還需要凍幹前後處理設備。

  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2025-04-09
  • 訪  問  量:2451

詳細介紹

草莓凍幹機生產(chan) 線設備

整顆草莓凍幹製作流程:挑選→去蒂→清洗→擺盤→真空冷凍幹燥→包裝。如果做草莓凍幹塊,在去蒂清洗後,分切小塊即可。

大型草莓凍幹機

凍幹草莓(整顆)製作方法,主要如下:

一、前處理

采摘、挑選品相好的新鮮草莓,外觀差些的,可以切塊;

去除草莓頂部蒂和柄(如果不做要求,可以保留),清洗幹淨;

平整鋪放到凍幹機的物料盤內(nei) ;

大批量凍幹生產(chan) ,前處理設備

大批量凍幹生產(chan) ,前處理設備


二、真空冷凍幹燥(凍幹)

將裝滿草莓的物料盤,放進凍幹機設備的凍幹室內(nei) ;

開啟凍幹設備,選擇草莓的凍幹程序,機器的控製係統即可自動運行。

新一代草莓凍幹機,無需冷庫

200平方凍幹機,2噸處理量


三、後處理

等待凍幹程序運行結束,關(guan) 閉凍幹設備,取出凍幹好的整顆草莓幹;

選擇密封性好的的袋子或者罐子,密封包裝,或者充氮氣包裝;

注意:不可以長期外露空氣,避免吸水回潮。



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