鹿茸凍幹機生產線

鹿茸凍幹生產(chan) 線:馬鹿的雄鹿未骨化的幼角，是名貴藥材，含有磷脂，糖脂、膠脂、激素、氨基酸、蛋白質和鈣、磷、鎂、鈉等各種人體(ti) 需要的微量營養(yang) 成分，具有生津益血、補髓健骨等效果。因傳(chuan) 統加工和使用不方便，隨著凍幹機科技發展，冷凍幹燥機應用於(yu) 凍幹鹿茸，凍幹加工後的鹿茸保持原有的色、香、味、型基本不變同時保存了大部分原有的營養(yang) 成分，可製作成鹿茸凍幹片、鹿茸凍幹粉等成品，密封常溫保存，方便存儲(chu) 和食用。

鹿茸是名貴藥材，凍幹加工生產(chan) 需要一套嚴(yan) 謹的鹿茸凍幹工藝流程：

1）切片：薄片厚度在1~2mm;

2) 預凍：冷凍結晶溫度≥-45℃;

3) 一次幹燥：運行溫度-45~50℃，真空微調10~30pa，運行時間12~16小時;

4) 解析幹燥：運行溫度40~55℃，真空微調5~20pa,運行時間3~5小時；

5) 粉碎（按需要）：低溫超微粉碎

6) 滅菌：光照滅菌

7) 分裝；稱重分裝，密封避光包裝。

在選用鹿茸凍幹加工生產(chan) 設備時，需要滿足鹿茸凍幹工藝技術條件的鹿茸冷凍幹燥機，比如凍幹機設備隔板溫度範圍，曲線控溫和真空調節能力，設備工藝設定，數據管理和遠程監控等滿足GMP生產(chan) 要求。整個(ge) 鹿茸凍幹工藝流程通過SFD凍幹機工程師培訓指導掌握。