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益生菌實驗室凍幹機市場上有多款,基本上有鍾罩式實驗室凍幹機,小型原位凍幹機、矽油凍幹機等類別。益生菌凍幹是為(wei) 了解決(jue) 穩定性保存的一種方法,在益生菌凍幹機的冷凍幹燥處理中需要有成熟的凍幹工藝,因為(wei) 益生菌品種繁多,根據每一種的益生菌會(hui) 有不同的凍幹工藝要求,所以如何選擇益生菌實驗凍幹機進行工藝研發,是很多益生菌研發人員需要考慮的。
益生菌是通過定殖在人體(ti) 內(nei) ,改變宿主某一部位菌群組成的一類對宿主有益的活性微生物,具有促進營養(yang) 吸收保持腸道健康的作用。益生菌是活菌怕光、怕熱、怕濕等特點。在益生菌凍幹需要控製降溫速率和溫度,真空調節度,升溫速率,幹燥時間、控溫範圍和製品溫度控製等要求,根據要求選擇隔板溫度控製範圍在-55~70℃,冷凝器極限溫度-75℃,極限真空1PA,真空泄漏率為(wei) 3‰pa.m3/sec,材質選擇304或316不鏽鋼,控溫精度和真空控製精度按嚴(yan) 格要求,具有凍幹程序設定和修改、數據記錄和查詢,凍幹數據追蹤、權限管理、斜率控溫、真空微調、終端判斷、遠程操作和監控等功能。益生菌凍幹工藝需要在有限的時間內(nei) 進行低溫冷凍,真空升華除去水分,經過益生菌凍幹機幹燥處理後含水在1%以內(nei) ,保存原有活性成分,顏色基本不變,具有速溶性,可以在常溫下保存較長時間等要求特點。
益生菌實驗凍幹機建議選擇成熟的凍幹機生產(chan) 廠家,選擇多年生物製品凍幹機生產(chan) 經驗的廠家,具有益生菌凍幹經驗和益生菌凍幹解決(jue) 方案的凍幹機設備企業(ye) 進行合作。
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